Oua umplute



INGREDIENTE
6 oua
un pateu (100 gr)
o lingura mustar
o lingura smantana
1 lingura margarina
sare
piper
100 ml ulei

Ouale se pun la fiert , cand sunt fierte se curata de coaja si se taie in jumate.

Jumate din galbenusuri le amestecam cu pateul, margarina si condimentam cu sare si piper.

Amestecam pana devine o pasta si umplem jumatatile de ou




Maioneza

Cealalta jumatate de galbenusuri , cu o lingura se smantana si una de mustar ,

se omogenizeaza bine , apoi se adauga uleiul pe rand amestecand continuu.

Se unge platoul cu maioneza si se pun jumatatile de oua umplute




Comments

Bucataras.ro

Bucatar Maniac

Lista mea de bloguri- My list of blogs