Wednesday, 12 June 2013

Prajitura cu branza



FOILE :
300 gr faina(+3 linguri)
1 praf de sare
3 linguri zahar pudra
4 linguri smantana
3 linguri de ulei
1 ou


Faina(300 gr) se pune in castron , se pune sarea, zaharul si praful de copt, se amesteca si se face gaura in mijloc.
Se pune smantana si oul se omogenizeaza,



se adauga si uleiul



si se framanta pana obtinem un aluat care poate fi intins. Am mai adaugat inca 3 linguri de faina ca a fost prea moale.




UMPLUTURA:

500 gr branza de vaci
4 linguri zahar pudra
esenta de vanilie
1 ou
2 linguri gris

Branza cu zaharul , esenta de vanilie si oul se mixeaza bine.



Se adauga grisul si se amesteca.



Se imparte aluatul in doua. Se pudreaza masa cu faina si se intinde foaia.



Se pune foaia in tava (20x30) tapetata cu hartie de copt,



se pune branza ,



iar deasupra iarasi punem poaie si intepam cu furculita din loc in loc.



Se da la cuptorul preincalzit la foc potrivit 40-50 min.



Se scoate si se lasa la racit pe gratar .







POFTA BUNA!!!

10 comments :

  1. Ti-am spus cat de mult imi place ?!
    MMmmm...foarte mult, si-ti mai i-au o portie :)))
    Pupici !

    ReplyDelete
  2. hahaha ia Laura pana mai este !! Pupici back !!

    ReplyDelete
  3. Cat de bine arataaaaa...!
    Si uite asa mi-ai amintit ca nu am facut de multicel prajitura cu branza.
    Eu pun in umplutura coaja rasa de lamaie si stafide.
    Te tzuc cu mare drag !

    ReplyDelete
  4. Sidy draga mea este o mare bucurie , comentariul tau !!
    Stiu ca se pune , dar la ai mei nu le plac stafidele :)
    Te pup si eu !!

    ReplyDelete
  5. O prajiturica buna,buna de tot!!mi-a placut ce am vazut la tine,m-am bucurat pentru faptul ca te-ai alaturat prietenilor mei pe blog si sper sa ma vizitezi mai des!!
    Pup si multumesc!!

    ReplyDelete
  6. Lubi si eu ma bucur!! Ma bucur ca iti place ce ai vazut !!
    Si mie imi place ce am vazut la tine , esti harnicuta foc!!
    Pupici si eu multumesc!!

    ReplyDelete
  7. Amina multumesc!! Te Pup!!
    Sa sti ca o sa incerc retetele tale arabesti

    ReplyDelete

THANKS FOR VISITING MY BLOG!! I will be happy to see you again!!
Va multumesc de vizita si de comentarii!! Va astept cu drag in continuare!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...