Spaghete cu sos de ficat


INGREDIENTE:
1 punga spaghete (300 gr)
apa
sare

Spaghetele se pun la fiert in apa cu sare Cand apa clocoteste se pun spaghetele 8-10 minute (vezi indicatiile de pe ambalaj).


Se trec prin jet de apa rece si se lasa la scurs.

 
SOS:
500 gr ficat de pui
2 cepe
sare
piper
2 linguri de ulei
1 lingura pasta de rosii

Punem uleiul la incins. Ficatul de pui se taie bucati si se spala



Se pune in uleiul incins la rumenit putin. Se adauga ceapa tocata si se lasa sa fiarba la foc mic 10 minute, cu capac sa se inmoaie ceapa.



Se adauga pasta de rosii, se condimenteaza cu sare si piper si se mai lasa 5-10 minute.



Se pun pastele in farfurie si sosul deasupra.



POFTA BUNA!!!

Comments

Bucataras.ro

Bucatar Maniac

Lista mea de bloguri- My list of blogs