Dovlecel pane cu ficat de pui si salata

INGREDIENTE

1 dovlecel

2-3 linguri faina

sare

2 oua

500 gr ficat de pui

1 capatana de salata

2 fire de usturoi verde

1 lingura de zahar

otet

ulei

Incepem cu dovlecelul, se taie si se pune la scurs intr-o strecuratoare si se sareaza, cand este scurs se da prin faina , prin ouale batute cu un pic de sare si se pune la prajit.

Ficatul se prajeste   in putin ulei cu capacul pe cratita pus.

Salata se spala se taie (rupe), se pune usturoiul tocat , sare, zahar si otet.