Conopida cu sos de rosii


INGREDIENTE:
1 conopida
1 fir de ceapa verde
1 fir de usturoi verde 
sare 
piper
marar
rozmarin 
tarhon in otet
2 linguri pasta de rosii diluata cu 100 ml apa


Se pune apa cu sare pe foc. Conopida se desface buchetele si se spala. Cand apa clocoteste se pune conopida si se lasa la fiert 10-15 min.Se scoate si se scurge de apa 


Ceapa si usturoiul se toaca si se pun in wok la foc mic , se lasa 5 min.


Se adauga conopida


Se condimenteaza cu sare, piper, marar, rozmarin si tarhon , se lasa 5 min sa se intrepatrunda aromele.


Se adauga pasta de rosii cu apa si se mai lasa 5 min .


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