INGREDIENTE
5 ciuperci
1 fir de ceapa verde
200 ml apa
100 ml lapte de soia
1 lingura rasa de faina integrala
sare
patrunjel
Ciupercile se curata, si se taie fasii, ceapa se toaca si se pun la fiert cu 200 ml apa cam 20-30 min.
Cand sunt fierte se adauga faina amestecata cu laptele de soia. Se condimenteaza cu sare si patrunjel si se mai lasa 5-10 min.
